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Festín de Tamales en Hoteles Ibis y Novotel durante diciembre

December 31, 2017


La cadena de hoteles ibis y Novotel de AccorHotels presentaron en 17 de sus propiedades el “Festival de Tamales” del 1 al 25 de diciembre, con el objetivo de enaltecer la cocina mexicana y transmitir los sabores típicos de algunos estados de México a través de la sazón de la chef Carmen Miranda, ex concursante MarterChef.

Durante el festival donde participó la chef Carmen Miranda, los huéspedes desayunaron o cenaron diferentes sabores de tamales, entre ellos el de chile relleno, lomo rojo, asado de boda, guayaba y dulce de cajeta. “Lo que buscamos a través de este festival es que los huéspedes descubran sabores nuevos en los tamales, y recuerden las enseñanzas de sus abuelitas en la elaboración de estos y qué mejor que en los ambientes tan reconfortantes que ofrecen los hoteles ibis y Novotel”, resaltó Carmen Miranda, quien agregó que la especialidad fue el tamal de asado de boda, un platillo típico de San Luis Potosí y Zacatecas.

Asimismo, Javier López, VP de operaciones de AccorHotels, destacó que para AccorHotels es un orgullo realizar este tipo de actividades en los hoteles que conservan en México. “Buscamos que nuestros huéspedes recuerden una de las comidas más tradicionales y emblemáticas, y sientan la calidez en cada uno de nuestros servicios”.

El Festival de Tamales se llevó a cabo en los hoteles ibis Hermosillo, Juárez Consulado, Chihuahua, Los Mochis, Culiacán, Monterrey Valle, Monterrey Aeropuerto, Aguascalientes Norte, Guadalajara Expo, San Luis Potosí, Querétaro, México Perinorte, Alameda, Mérida, Cancún Centro, y en los hoteles Novotel de Santa Fe CDMX y Valle en Monterrey.

Cabe recordar que Ibis y Novotel forman parte de AccorHotels, cadena que se esfuerza en mantener su oferta de alimentos y bebidas de gran calidad, la cual busca siempre adaptarse en la economía local del país en el que se instala.

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